Бензоат натрия

INCI: Sodium Benzoate.

Описание: консервант, обладает антисептическими, бактерицидными и противогрибковыми свойствами. Один из сильнейших консервантов, предотвращает появление плесневых грибов, дрожжей, замедляет окислительные реакции, подавляет деятельность ферментов, разрушающих жиры и крахмал. Хорошо работает в кислой среде рН до 5, сочетается с молочной кислотой, дополняя ее консервирующие свойства. Сочетается с сорбатом калия, дает эффект синергии и угнетает молочнокислые бактерии сильнее, чем каждый компонент по отдельности. Как моноконсервант используется в косметических продуктах с кислыми средами.

Применение: бальзамы-ополаскиватели, маски или кондиционеры для волос, в натуральных кондиционерах для белья. Процент ввода: максимальная дозировка 0,5%. Вводится в водную фазу или в конце приготовления продукта. Не сочетается с красителями Е102, Е110, Е104, Е122, Е129, Е124, с аскорбиновой кислотой, с неионогенными ПАВ, солями железа.

Состав: пищевая добавка E211, натриевая соль бензойной кислоты.

Производитель: Нидерланды.